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在蓬安县城建设路工商银行的对面有一家“杨氏炒饭馆”专门经营炒饭卖,小份2元5,即使大份也才3元,味道很好,分量也很足,南来北往的回头客十分众多,炒饭馆的生意每天都是异常火爆。据我所知,这样的炒饭馆在蓬安县城,也许就此一家。
炒饭馆的店面并不大,就是一个宽约5米,长约9米的一个底楼门面改建而成,里间是厨房,一个高高的柜台隔离开来,外间便是店面,纵向整齐地搭两路餐桌,每路三张,每桌面对面安装着两排固定的铁椅,仿佛火车上面对面的座位,雪白的桌面,蓝色的椅子都擦拭得干干净净,给人极爽的感觉。
每次到县城去办事,一到中午饿了之时,我就不由自主地就想到了去吃炒饭。一到炒饭馆,店里几乎都是人声鼎沸,座无虚席。柜台正上方悬挂着一张黑板大小的菜谱,上面写满炒饭的种类,五花�
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