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“胡萝卜,咪咪甜,看到看到要过年,娃儿想吃肉,老汉儿想买田!”小时侯,一进腊月,便几乎天天都是节日了:腊八节,要熬腊八粥吃;十六“倒牙”大人小孩不许说不吉利的话;二十三“送灶”给“灶王菩萨”烧纸,敬香,供煮熟的猪头肉,肉上还要糊糖“灶王菩萨”吃了,嘴上粘糊糊的,上天到了“玉帝”面前好尽说好话,更加保佑来年有吃有喝,温饱不愁。大年三十中午吃团年饭“噼里啪啦”放鞭炮,热火朝天,到了晚上又吃“团年饺”尤其是吃“团年饺”的那情那景,至今仍记忆犹新。
吃了团年饭之后,母亲便吩咐全家大小在宽敞的堂屋里围坐在一张长长的案板前,案板早已用井水洗得透光发亮了,母亲从厨房里搬出一个泥巴色的陶钵放置在案板一角,往里倒进一大瓜笠雪白的面粉,然后慢慢地往面粉里加水,慢慢地用筷子
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